Anuario da Cerveja Artesanal de Santa Catarina 2021 com Jorge Mattos – Beercast #458

Quer um guia pra beber breja boa em Santa Catarina por um ano, sem repetir nenhuma??

O Beercast mais uma vez faz a boa, trazendo pra vocês informação de qualidade e o nosso já estreladíssimo serviço de utilidade pública cervejeira.
Convidamos o Jorge Mattos, vulgo Velho Cervejeiro, pra explicar pra gente. Esse mártir da pesquisa cervejeira saiu por aí batendo de porta em porta pra conseguir compilar o Anuário da Cerveja Artesanal de Santa Catarina. Ele correu para que todos os outros adoradores de cevada pudessem andar. Tá pensando o que, que lá só se vive de Catharina Sour? Pensou errado!
O trabalho do Jorge é quase uma arqueologia cervejeira, porque ele não se limitou a procurar só as cervejarias conhecida, não! Ele desceu até os confins do underground maltado para conseguir o máximo de informações possíveis, compilar todo o rolê e lançar o Anuário com responsabilidade e aquele capricho que só a cerveja inspira!t