Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram.

Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana!!!

Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha!

Cerveja Colorado Ithaca Umburana

Cervejaria: Colorado
Estilo: Russian Imperial Stout
Álcool (%): 10,5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Tulipa / Snifter

Links comentados durante o episódio:

Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:

Links comentados BeerNews e leitura de emails:

  • Pronúncia do ATOR
  • Rodrigo Farath congelando a cerveja
    Rodrigo Farath nos mandou: – “Com relação ao episódio #66 quando falaram de teor alcoólico na cerveja…. Fiz uma Einsbock a partir do congelamento de 2 garrafas de Paulaner salvator (7,9%), uma doppelbock, numa garrafa com o gargalo estreito. Congelei-a é na dia seguinte extrai uns 70-80 mL de uma excelente Einsbock que acredito estar em torno de 20-30%. Forte, encorpada e doce…. Valeu muito a pena!!! E o resto?!… Virou uma bock(zinha) fraca e sem gás!!!!”

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Trilha Sonora

  • Curtis Mayfield – Move on Up
  • Curtis Mayfield – Pusherman
  • George Benson – Give Me The Night
  • George Benson – On Broadway
  • George Benson – Turn Your Love Around
  • Marvin Gaye – I Heard It Through The Grapevine
  • Marvin Gaye – Whats Going On
  • Marvin gaye & tammi terrell – Aint no mountain high enough
  • Stevie Wonder – Signed, Sealed, Delivered I’m Yours
  • Stevie Wonder – Sir Duke
  • Stevie Wonder – Supersition
  • The Temptations – Ain’t Too Proud To Beg
  • The Temptations – My Girl

Acompanhe e entre em contato com o Beercast:

Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (52:48 de duração)

Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.