Equinox Beer House – Beercast #278

Fabrizio Guzzon disse:

Salve galera,

Esse programa na Equinox foi muito bacana, o ambiente da Equinox é muito leve e descontraído. O Harry nos recebeu muito bem, e nem sabia que eu e o Felipe fazíamos parte da gravação.

A ideia das torneiras por estilo é uma ótima sacada…. são 10 opções, rodando mas mantendo um conceito para manter um conceito na cabeça da galera. Eu acho que ainda dava para colocar alguns estilos diferentes ali, como um estilo inglês (como o Flávio comentou), mas também entendo que não adianta colocar um estilo que não tenha saída ou que não tenham cervejarias te dando opção.

E a ideia de manter um food truck na frente é uma tendência que eu apoio muito…. acho que isso mantem diversidade de cardápio, mantem o foco do bar na cerveja e ainda garante um espaço de trabalho para os food trucks.

Abç