Cervejas Three Hills com Ivan Tozzi – Beercast #323

By | 31 de julho de 2019

Ivan Tozzi conta pra gente como nasceu a cervejaria Three Hills, uma parceria entre ele e a Nathalie Velasquez.

Confira como foi esse bate-papo.

Links Comentados durante o episódio:

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Acompanhe e entre em contato com o Beercast:

4 thoughts on “Cervejas Three Hills com Ivan Tozzi – Beercast #323

  1. Daniel Córdova

    Legal a entrevista com o Ivan e a arte da Three Hills ficou bem legal.

    Acho bonito essas coisas minimalistas e sutis.

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  2. Carlos Pivato

    A minha Altbier nesse concurso que o Ivan também participou, não ficou entre as finalistas, mas passou pelos testes de laboratório e foi avaliada por 3 juízes! Tive o retorno muito positivo deles, o defeito foi que tinha esteres frutado que fugia do estilo. Isso aconteceu, pois na época, o meu controle de temperatura era dentro de uma caixa de isopor com garrafas com gelo e fiz a inoculação da levedura em 35ºC.

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  3. Carlos Pivato

    Show essa entrevista! Não conheço o Ivan pessoalmente, mas através do programa e das redes sociais, percebo que é um cara de visão e que não tem medo de desafios! Também sou cervejeiro caseiro e tenho sonho de trabalhar nesse ramo, pois são 23 anos trabalhando dentro de escritório, mas quero me “aventurar” na cerveja!!! Abraço ao meu amigo Rafa da Aftasarden Bier e Felipe da Confraria da Breja! Abraços para vocês do Beercast!

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