Cerveja Dado Bier Double Chocolate Stout com Eduardo Bier – Beercast #48

Luquita da Galera disse:

Fala pessoal, demorei mas não vou deixar de dar o meu comentário né! Rs…

Deve ser um sinal dos Alienigenas do Passado o programa com o Eduardo Bier, pois na Segunda-feira, eu estava ouvindo histórias dele.

O chefe da minha namorada, Aldo Ciancio, cresceu com ele na mesma cidade e escola, em Porto Alegre se não me engano e todas as vezes que chegamos ao assunto cerveja ele fala do Eduardo Bier e conta umas histórias pra nós rs.

Desse Kit eu quero tomar mesmo a cerveja, pq eu não gosto do chocolate da Kopenhagem, são muito over rated na minha opinião. Descobri que os melhores chocolates do Brasil ficam lá em Canela, Serra Gaúcha, onde também fica a Cervejaria Farol que a Rafaela Ivo frequenta.

Minha namorada foi lá, na cervejaria tb, e trouxe um monte de chocolate maravilhosos, os melhores nacionais que já comi! Além da produção caseira e do lindo acabamento.

Porém sei que para atender a demanda de uma cervejaria a Kopenhagem é mais cogitada.

Não sei nem como agradecer pelo apoio ao nosso Encontro cervejeiro da falecidade Skynerd… agora somos apenas a Confraria, pena que o Face não deixa mudar o nome rs. Espero encontrar todos lá, principalmente o Gustavo! Olha que eu vou mesmo doente desta vez heim!

Só pra finalizar, sobre a cerveja Desperados, na Alemanha tem muitas dessas bebidas mistas de cerveja (vide Radler), algumas isotônicas e por incrível que pareça tem todas esse gosto de limão meio estranho, não importa a mistura que tenha rs. Tomei cerveja com sabor de cactus, cola, laranja, etc… mas tudo igual em resumo.

Particularmente, quando a Desperados ta em promoção de cerveja popular, eu dou preferência pra ela no verão. Acho ela, apesar do sabor um pouco doce e sem graça (em caso das outras Alemãs tudo igual), bastante refrescante e fácil de tomar. Seu teor alcoólico é baixo, o que também garante que vc possa tomar algumas a mais.

Abraços

Luan Rangel disse:

Mais um ótimo episódio, parabens! E oh, ja pedi pra mulher, e ela até já reservou o meu kit lá na Kopenhagem… Só acho que não vai dar pra esperar até a pascoa não!kkkk Pelo que voces falaram essa realmente trás o chocolate no gosto neh, pq todas as outras que eu bebi que prometiam isso não conseguiram alcançar muito bem, como sempre o café ficava mais presente…Mas enfim, ótima sacada pra pascoa!

Katsumi disse:

Olá pessoal, parabéns pelo cast! Bom, infelizmente não vou experimentar o kit dessa cerveja, já que fui aproveitar o cupom de desconto da cerveja store e fiz uma compra singela de 100 reais. Espero que vocês estejam ganhando algo em cima disso, rs.
Sobre a Dado Bier, tive uma ótima surpresa quando fui fazer compras no Assai e achei as latas de 710 ml por menos de 4 reais, uma barganha, já estou fazendo um estoque debaixo da minha cama! 😛
Fora isso, acho a Desperados horrível, no Assai ela está no preço de 3 e tralalá a 4 reais, mas não compro apesar de estar super barata, para mim equivale aquela da Kaiser com limão (que eu fui louca o suficiente de experimentar) Bleh!

Charles disse:

Mais um episódio fodástico.
To louco pra experimentar, pois não gostei da Baden, que de chocolate só leva o nome (baunilha pura).
Presente perfeito para minha esposa me dar de Páscoa.
Galera, parabéns pela brassagem. Puta evento foda, me diverti pacas com todo mundo e aprendi muito também com o Mestre Jaime. Foi uma honra conhecer todos os integrantes do beercast pessoalmente, igualmente o Guilherme do Buteco do Ferreira e o Tavião do Rolê Gourmet. Só tinha a elite da bagaça no evento.
Nos próximos contem comigo novamente.
Abraços.

Alexandre Gorgulho disse:

Fala pessoal, tudo certo?

Nada poderia ser melhor que uma combinação dessas…
Como gordinho chocólatra e bom apreciador de stouts posso dizer que fiquei doido quando ouvi vocês falando desse kit.

Assim que saí do trabalho, corri pra Kopenhagen do Shopping Morumbi “que nem” criança… rs

Apesar de não ser um apreciador de chocolates mais amargos (porque chocolate que se preze é bem doce!), posso dizer que a experiência foi ótima.

Como não ia conseguir esperar muito, fiz o que não se recomenda a ninguém… coloquei por algum tempo a cerveja no freezer, pensando que a Páscoa é um feriado sagrado e que nada de mal iria acontecer!

Pouco tempo depois pude conferir aquele aroma de chocolate que só uma boa stout pode oferecer. E apreciei bastante poder harmonizar com o ótimo chocolate meio-amargo da Kopenhagen, que acentuou o sabor da cerveja na minha opinião.

Recomendo a todos antecipar a Páscoa também! Valeu a pena!

Minha dicas:
1 – Tome devagar, esperando a cerveja esquentar no copo. Quanto mais quente, mais saborosa!
2 – Não use o freezer… Foi uma ideia estúpida… rs

Rafaela Ivo disse:

Se tem uma casa que eu gosto e recomendo é a DadoBier! O restaurante é cheio de coisas deliciosas e as cervejas são realmente sensacionais! Mas essa eu não experimentei e realmente, já sei o que quero ganhar na Páscoa! Fiquei super curiosa com essa cerveja \o/

Hugo Soares disse:

Quando vi esse kit na Kopenhagem, foi amor a primeira vista… kkkkkkkk!!!
Realmente esse episódio te deixa com vontade de comemorar a páscoa com muita cerveja e chocolate. Estava guardando minha Baden Baden Chocolate para a páscoa, mas estou vendo que vou ter que toma tanto ela quanto a DadoBier…
Será que a dupla vai ser boa?