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Equinox Beer House – Beercast #278
Anselmo Mendo levou a nossa turma para conhecer o Equinox Beer House com as suas 10 torneiras engatadas e muita história nova pra contar.
Confira como foi esse bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #237…. Sam 76
Esta semana vamos seguir com nossa jornada pelas cervejas leves e refrescantes para conhecer uma cerveja que se criou com base na liberdade de gênero, a Sam 76. Esta cerveja é produzida pela Samuel Adams, uma das cervejarias mais famosas de Boston, e já falamos previamente desta cervejaria quando falamos das seleções sazonais lançadas por… Read More »
Cerveja Caseira for Dummies: Catharina Sour – Beercast #277
Daniel Córdova vai contar pra gente os segredos para se fazer uma excelente Catharina Sour.
Confira como foi esse bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #236…. Nooner
Esta semana vamos dar aquela escapada no horário do almoço para experimentar algo bem gostoso, com a Nooner. Esta cerveja é produzida pela, já conhecida, Sierra Nevada. Cervejaria californiana e fundada na década de 1970. E já falamos um pouco mais sobre a cervejaria e seu estilo de produção de cervejas quando falamos sobre a… Read More »
ACERVA Paulista – Beercast #276
Para o episódio de hoje, Anselmo Mendo encontrou o pessoal da ACERVA Paulista junto com nosso patrono Maicon Souza.
Confira como foi o bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #235…. Medieval
Esta semana vamos vestir nossa cota de malha, empunhar nossa montante e voltar alguns séculos com a Medieval. Esta cerveja é produção da cervejaria Backer, localizada em Minas Gerais. A cervejaria também é conhecida pelas suas linhas 3 Lobos e Las Mafiosas, que trouxe ótimas cervejas ao mercado. Esta cerveja é uma influência direta do… Read More »
Japas Cervejaria – Beercast #275
Para o episódio de hoje, Anselmo Mendo encontrou as Japas para falar da cervejaria mais oriental do Brasil.
Confira como foi o bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #234…. Abt 12
Esta semana vamos descobrir o motivo daquele mongezinho careca estar rindo no rótulo, com a Abt 12. Esta conhecida cerveja é produzida pela Brewery Sint Bernardus, atuando desde a década de 30. E o monastério de St Bernardus, além de produzir cervejas, também é um produtor de queijos a mais de meio século. Em 1945… Read More »
Queijos da Serra da Canastra e Cerveja – Beercast #274
Para o episódio de hoje, o Beercast está com a mesa recheada de queijos da Serra da Canastra e muita cerveja.
Confira como foi o bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #233…. Hobgoblin
Esta semana farei uma viagem de volta ao tempo onde eu comecei a conhecer as cervejas artesanais Com a primeira Brown Ale que provei, a Hobgoblin Legendary Ruby Beer, que iremos chamar carinhosamente de Hobgoblin. Esta cerveja é produzida pela inglesa Wychwood, uma cervejaria que iniciou as atividades em 1983 e tem um portfólio focado… Read More »