Propriedade Industrial com Nuno Caldas – Beercast #309
Anselmo Mendo, Felipe Silva e Renato Martins convidaram o patrono Nuno Caldas para uma conversa sobre o recente caso da cervejaria que registrou a marca Helles.
Boa Cerveja-Feira #268… Sacromonte
Esta semana vamos abrir a mala de quem foi viajar e começar a aproveitar os presentes, com a Sacromonte. Vamos conhecer a Sacromonte, uma cervejaria espanhola situada em Granada. É uma micro cervejaria que traz enraizada em sua história a própria história de Granada, mais especificamente no bairro de Sacromonte, onde é localizada a Abadia… Read More »
Cerveja Manchinha na Central Panelaço do João Gordo – Beercast #308
Anselmo Mendo e Felipe Silva foram até o Central Panelaço para falar com Hugo Rocha, idealizador do projeto da cerveja Manchinha. De quebra conversamos também com o João Gordo sobre o espaço cultural criado por ele aqui em São Paulo.
Boa Cerveja-Feira #267… Robert Burns
Esta semana vamos visitar uma cerveja que faz uma homenagem a um poeta escocês, com a Robert Burns. Esta cerveja é produzida pela Belhaven, uma cervejaria escocesa fundada em 1719, mas que foi adquirida pela conhecida Greene King em 2005. A cerveja é uma homenagem a um famoso poeta escocês, que dá o nome a cerveja.… Read More »
Cervejas Japonesas – Beercast #307
Renato Martins foi pro Japão e aproveitou para provar e trazer algumas cervejas pro Beercast, vamos descobrir como anda o cenário cervejeiro por lá?
Boa Cerveja-Feira #266… Epoca Bella
Esta semana vamos voltar no tempo e ter contato com mais um estilo que está saindo dos livros de história para voltar para as linhas de produção das cervejarias, com a Epoca Bella. Esta cerveja é uma produção colaborativa entre as cervejarias El Trago e a Narcose. As cervejarias buscaram trazer um estilo que está voltando… Read More »
Ivan Tozzi – Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2017 – Beercast #306
Ivan Tozzi vai contar pra gente como foi participar e vencer o mais famoso programa de TV cervejeiro, o Eisenbahn Mestre Cervejeiro.
Boa Cerveja-Feira #265… Big Wave
Esta semana vamos comemorar mais um outono deste colunista com uma surpresa que encontrei pelas minhas andanças, a Big Wave. Esta cerveja é produzida pela Kona Brewing, uma cervejaria nativa do Hawai. Esta cervejaria foi fundada em 1994 por Cameron Healy e seu filho Spoon Khalsa. Um ponto muito interessante para quem já viu alguns… Read More »
Festival Brasileiro da Cerveja 2019 – Entrevistas – Parte 2 – Beercast #305
Anselmo Mendo e Renato Martins foram em busca de entrevistas e, de quebra, contam as novidades que rolaram no Festival Brasileiro da Cerveja 2019.
Boa Cerveja-Feira #264… Brew Collection RIS
Esta semana vamos criar um pleonasmo cervejeiro, provando uma Russian Imperial Stout Russa conhecida como Baltika Brew Collection RIS, ou como eles chama por lá Коллекция Пивовара Русский Имперский Стаут . Este rótulo foi produzida pela cervejaria Russa Baltika. Por sinal, tenho encontrado a série Baltika desta cervejaria com certa facilidade e com um preço… Read More »