Cervejas do Estilo ESB – Beercast #326
Anselmo Mendo, Felipe Silva, Flavio Yokooji, Renato Martins e Bernardo Couto falam hoje sobre um estilo que nós não conhecemos muito mas já consideramos pacas, as cervejas ESB.
Boa Cerveja-Feira #285… Ukiyo
Esta semana vamos comemorar o aniversário de 362 anos de São Roque, também conhecida como a Cidade da Rota do Vinho. E para isso vamos provar uma cerveja adição de uvas, a Ukiyo. A Ukiyo é produzida por uma parceria entre as cervejarias Dávida e Japas. Já falamos anteriormente destas cervejarias quando falamos sobre a South… Read More »
Untappd: Estamos sendo justos com ele? – Beercast #325
Anselmo Mendo, Cinthia Okawa, Fabrizio Guzzon, Felipe Silva, Ivan Tozzi e Renato Martins falam hoje sobre esse aplicativo que tanto ajuda quem vende, bebe ou fabrica cerveja.
Boa Cerveja-Feira #284… Stage Dive
Esta semana vamos comemorar o aniversário do bar que mais tenho frequentado no último ano a Roque, com uma criação deles, a Stage Dive. A Roquer é um brewpub, mas sem produção local, que está completando um ano de vida. Neste um ano a Roquer renovou seu visual, praticamente dobrou o número de torneiras, fez… Read More »
Cerveja Caseira for Dummies: Belgas e Água EP.21 – Beercast #324
Cinthia Okawa vai contar pra gente um pouco sobre a experiência de cervejeira caseira, sobre os estilos que tivemos o prazer de experimentar e também sobre qualidade da água. Aproveitamos as ilustres presenças de Dani Mingatos e do Ivan Tozzi pra subir ainda mais o nível desse episódio.
Boa Cerveja-Feira #283… Amber Ale
Esta semana iremos voltar ao básico para mostrar que ser simples pode ser a receita para entregar uma boa cerveja com a Amber Ale. A Amber Ale é produzida pela Cervejaria Narcose, de Capão da Canoa. Já falamos de duas cervejas da Narcose, a Table sous la mer e a Epoca Bella. O primeiro vislumbre… Read More »
Cervejas Three Hills com Ivan Tozzi – Beercast #323
Ivan Tozzi conta pra gente como nasceu a cervejaria Three Hills, uma parceria entre ele e a Nathalie Velasquez.
Confira como foi esse bate-papo.
Boa Cerveja-Feira #282… Censored Sour
Esta semana íamos falar sobre todos os lançamentos que irão acontecer até o final do ano, mas fomos censurados pela Censored Sour. Esta cerveja é produzida pela Bold Brewing, uma cervejaria cigana de Fortaleza. A cervejaria o resultado da dedicação do Rodrigo Campos, reconhecido no meio cervejeiro por estar à frente da Acerva Cearense por… Read More »
Dicas cervejeiras de Phoenix com Carlos Bronson – Beercast #322
Carlos Bronson foi pra Phoenix e aproveitou pra fazer algumas descobertas cervejeiras por la, anote essas dicas valiosas pra você usar também na sua próxima viagem.
Boa Cerveja-Feira #281… Destiny IPA
Esta semana vamos visitar o pais dos ganhadores da NBA deste ano e conhecer a Destiny IPA. A Destiny IPA é produzida pela Fuggles & Warlock, uma cervejaria locada em Richmond no Canadá. A cervejaria tem uma proposta muito clara desde sua fundação, segundo eles mesmo “Manter a cerveja excêntrica”. Eles são declaradamente nerds/geeks e… Read More »