Esta semana iremos voltar ao básico para mostrar que ser simples pode ser a receita para entregar uma boa cerveja com a Amber Ale. A Amber Ale é produzida pela Cervejaria Narcose, de Capão da Canoa. Já falamos de duas cervejas da Narcose, a Table sous la mer e a Epoca Bella. O primeiro vislumbre… Read More »
Esta semana beber, mas com consciência e sabendo que estamos fazendo o bem a alguém, além de nós mesmos, com a Manchinha 4. Esta versão da Manchinha foi produzida pela Biernards, que já falamos um pouco da cervejaria no post sobre a Jundiahy 2. Esta cerveja faz parte da iniciativa criada pela empresário Hugo Rocha… Read More »
Na última coluna de 2018 vou abrir um presente que ganhei, com um rótulo tão louco quanto foi este 2018, a Ashes To Mashes, Nuts To Butts. Esta cerveja é produzida pela Against the Grain de Luisville, nos Estados Unidos. A cervejaria é em na verdade um brewpub, com bar, defumados e afins. Para esta… Read More »
Vamos descobrir que nem tudo que esta no rótulo esta na aparência da cerveja, e nem tudo que não esta na aparência também não esta no aroma e sabor, com a Coffe Hush. A brincadeira do primeiro paragrafo foi feita pois mesmo com a menção ao café no rótulo o visual da cerveja é de… Read More »
Esta semana vamos colocar nossos capacetes, tirar a bike da garagem e partir para conhecer a Fat Tire. Esta cerveja é produzida pela New Belgium localizada no Colorado e que já falamos um pouco a respeito no post sobre a Slow Ride. O nome da cerveja é uma referência aos pneus da mountain bike que… Read More »
Esta semana vamos acertar os ponteiros e falar de uma American Amber Ale que trás a classe inglesa e a inovação americana, a Broken Dial. Esta é mais uma cerveja produzida pela Harviestoun, e assim como a The Ridge que falamos algumas semanas atrás, esta cerveja faz uma mescla entre as bases dos estilos americano… Read More »