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Nesse episódio do Beercast vamos abrir uma das mais famosas e importantes cervejas brasileiras, a Colorado Indica. Traremos todo o lúpulo e amargor dessa IPA para a nossa mesa.
Descubra nesse episódio:
Como surgiu o estilo IPA? Quem mora em Ribeirão Preto toma mais cervejas da Colorado? Existem cervejas com rapadura, com café, com açaí ou com pitanga?
Descubra essas e outras questões ouvindo o episódio da excepcional Colorado Indica.
Cerveja Colorado Indica
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Estilo: India Pale Ale
Álcool (%): 7,5% vol
Temperatura: 5ºC – 7ºC
Copo ideal: Caldereta
Preço Varejo:R$10,90 – R$19,90 (SP Capital)
Bar da degustação: Tchê Café (Próximo Aeroporto de Congonhas-SP)
Links
Fundada em 1995, a Cervejaria Colorado não tem medo de ser brasileira e mistura o malte e lúpulo rigorosamente selecionados, com ingredientes como café, rapadura, mandioca, mel e castanha do Pará.
Junto com tudo isso, é misturado ousadia, originalidade, colaboração e a água do aquífero Guarany, uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo.
Renovando constantemente a antiga tradição cervejeira da cidade de Ribeirão Preto, a fábrica conta com modernos equipamentos americanos, canadenses e brasileiros.
Site Cervejaria Colorado: http://www.cervejariacolorado.com.br
Download deste episódio em “.zip” clique aqui.
Trilha Sonora
Ira – Pobre_Paulista
Paralamas – Vital e Sua Moto
Rita Lee – Lança Perfume
Ultraje a Rigor – Nos vamos invadir sua praia
A nota dos Beerquesteiros para a Colorado Indica:
Gustavo (4 de 5)
Renato (3.5 de 5)
Ricardo (4 de 5)
Anselmo (4 de 5)
Muito boa cerveja, escolha feita pois, ouvi voces no podcast do radiofobia hoje pela manha indo trabalhar e na volta para a casa escutei esse podcast da indica e comprei essa cerveja em um bar em minha rua. Parabens Beercast.
Que show Fellipe!!! Essa cerveja é mesmo muito boa! Comprei essa semana também…hehe
Abração!
Renato Martins
A Colorado é a minha cervejaria brasileira favorita (pelo menos das que consigo achar no mercado), vou confessar que comprei a primeira vez por causa do rótulo, rs.
Comecei com Appia, depois passei só para Indica, até descobrir a Vixnu que virou meu xodó…
Senti um sabor forte de açúcar mascavo da rapadura. Deliciosa cerveja, cheirosa e pesadíssima. Tomei no pub Kingsford aqui em Sorocaba por R$ 16. Bom episódio.
Muito boa a avaliação.
Estão de Parabéns.
Gustavo. Pessoalmente, acho a Indica a melhor cerveja da Colorado, abs.
Olá pessoal, muito bom o podcast, os comentários de vocês me comprar e provar essa cerveja. Sou de Manaus e o aceso as cervejas da Colorado é bem complicado. E só uma observação: açaí é uma fruta típica da região amazônica, ou seja, é cultivada no Pará, Amazonas e em outros estados da região. Um braço a todos.
Boa Pedro. Realmente algumas cervejas sao dificeis de serem encontradas. Espero que tenha a oportunidade pois é sensacional!! Grande abraco.
Essa cerveja é demais pessoal. Aqui em Poa tenho tomado em alguns bares, não achei ainda no supermercado.
Parabéns pelo podcast.
Abraços
Santiago, obrigado pela presença visita, quando o beercast for pra POA vamos te procurar pra tomar umas juntos.
Vamos sim, podemos fazer um tour da cerveja.
Abraços
Ótimo episódio…a colorado já estamos encontrando aqui no rio tbm em alguns supermercados extra…valeu abração
Muito bom, está eu bebi ano passado, achei meio amargo o preço $$ paguei 19 mangos por ai, mas sabe como é, pediu para o garçom, pode descer! rs
Verdade Leonardo, o preço é meio puxado, como também comentou nosso amigo Thiago… mas com certeza vale a pena pela qualidade.
Grande abraço!
Acho que vou ter que comprar uma!!
Grande Vitão! Essa é um pouco mais forte, pode assustar quem não está acostumado… uma outra cerveja da Colorado que é mais tranquila de ser tomada é a Ápia, quem tem mel, vale a pena conferir.
Abração!
Fala galera mais um belo post.A colorado e uma boa cerva uma ipa de final marcante mais difícil acesso e valor meio puchado no Rj valeu abraço……..
Com certeza Thiago, é uma excelente representante do estilo IPA. Aqui em SP ela é muito fácil de encontrar, principalmente no pão de açúcar tem bastante. Vale a pena dar uma consultada… você conhece o Castelo do Vinho em Jacarepaguá? Acho que já vi por la…
Abraços.