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Um papo com Katia Jorge – Beercast #226
Para o episódio de hoje, finalmente trouxemos a Katia Jorge pra contar um pouco da sua vida com a cerveja.
Confira como foi esse bate-papo.
Comentados durante o episódio:
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Trilha Sonora
- Adele – Daydreamer
- Adele – Best for last
- Adele – Chasing pavements
- Adele – Cold shoulder
- Adele – Crazy for you
- Adele – Melt my heart to stone
- Adele – First love
- Adele – Right as rain
- Adele – Make you feel my love
- Adele – My same
- Adele – Tired
- Adele – Hometown glory
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (50:22 de duração)
Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.
De todos o episódios do BeerCast essa foi o melhor dos melhores!
Parabéns galera, simplesmente sensacional!
Excelente programa, estou de acordo com o Daniel Cordova, está nos TOP 3, junto com o ep da Cilene e o meu kkkkkk….
Que prazer foi ouvir o episodio com a Katia Jorge.
Ela com certeza foi uma desbravadora para trabalhar com cerveja artesanal nos anos 80. Quando não tínhamos BeerSmith e nem lojas WWW para insumos e equipamentos!
Eu também iniciei minha carreira nos anos 80 em outra área que também enfrentou dificuldades na época, que era área ligada a informática. Muito jovens não acreditam, mas os militares chegaram a proibir qualquer importação de produtos de informática, o que prejudicou em muito o desenvolvimento tecnológico.
Na época também prestei serviços na Brahma Sapucai, mas na área de controle energético. Possivelmente a Katia poderá lembrar que existiam torneiras de chopp na fabrica, todos funcionários podiam tomar a qualquer hora, apenas com a orientação de que não se excedessem. Os dias eram assim!
Que legal Luis!
Esse mundo menos politicamento correto, tinha seus problemas. Mas COM CERVEJA tinha suas vantagens!
rsrs…
O Mundo a ser desbravado tb. Tem suas dificuldades. Mas as lembranças de quem atuou na vanguarda são para sempre.
Abração!
Salve galera!
Esse programa foi demais! Muito bom ouvir a história de vida da Katia, e ver como houve uma série de evoluções no mercado e na produção.
Aguardo a parte dois deste programa!
Abç
Guzzon
Valeu Guzzon. Quem é das antigas tem muita história pra contar e esse conteúdo ainda não é bem divulgado. Vamos registrando. Abs!
Olha, acho que esse episódio deve estar entre os top 3 dos melhores.
O da Cilene também está nessa lista, só não sei agora qual que fecha o 3o.
Muito divertida a entrevista e a história de vida da Katia Jorge.
Mais um aqui na fila pela continuação desse programa.
Abraço!
Valeu Daniel, a Kátia é muito gente boa. Ainda ficamos conversando um tempão antes e depois do programa. Devia ter deixado o gravador ligado 😀 Vamos ver se conseguimos outra quando ela voltar à São Paulo.
Abs e até sábado!
Quero a parte 2 da entrevista na minha mesa na próxima semana! Rs
Legal os programas com novos cervejeiros, cervejeiros caseiros e pessoal “da nova onda cervejeira”. Entretanto, esses episódios de pessoas que abriram as portas do mercado são maravilhosos.
Valeu, Flavio. Fazia um tempão que estava tentando marcar com a Kátia, mas só consegui falar com ela pessoalmente no Degusta Beer. Valeu a pena. Abração e até sábado.
eae galera tudo blz?
Já estou na espera da part 2 dessa entrevista hehe
Tenho bastante interesse de fazer o curso que katia faz sobre off flavors.
E aí Afonso, vamos ver se quanto a Kátia vier de novo pra São Paulo dá pra falar de novo com ela. Abração!
Parabéns, pessoal do Beercast. Foi um imenso prazer ouvir esse bate bapo com a miss teacher Katia Jorge, e conhecer através dela um pouco de sua trajetória. Beercast Brasil, sempre na vanguarda de tudo relacionado ao assunto cerveja.
São seus olhos Alexis A Kátia é muito gente fina mesmo.
Abração e até sábado!