Esta semana vamos bradar por liberdade com a The Wallace em mãos. Este belo exemplar de Wee Heavy é produzido pela cervejaria Dogma, hoje muito conhecida pelas IPA que lançam como as <Insira o nome de um lúpulo> Lover. O estilo vem da escola inglesa e é conhecido como Scotch Ale, dada sua origem escocesa.… Read More »
Esta semana vamos azedar um pouco nossa escolha, e descobrir que isso pode ser bom, com a Sour Dogma. Esta cerveja é produzida pela Dogma, uma cervejaria nacional bastante premiada, e um indicador disto é o fato que pelo site Ratebeer esta cervejaria foi considerada a melhor cervejaria nacional em 2016. A Dogma é mais… Read More »
Quando a Serra de Três Pontas, a Noturna e Prima Satt se uniram para criar a Cervejaria Dogma, tiveram uma iniciativa de planejamento não muito comum no mercado cervejeiro. Contrataram uma empresa que fornece serviços de Branding, ou seja, especialistas em Marca prestaram consultoria ao Leonardo, Bruno e Luciano, donos na nova cervejaria. Daí saiu o… Read More »