Esta semana vamos ver que podemos ter cerveja em todas as refeições do dia com a Kaffee. Esta cerveja é produzida pela já conhecida Baden Baden, e já falamos várias vezes das cervejas produzidas por eles aqui no site: Baden American IPA (beercast e Boa Cerveja Feira), Baden 15 anos, Baden Weiss e Baden Red… Read More »
Neste último domingo, dia 25 de outubro, chegou ao fim a 32ª Oktoberfest. Nessa edição 2015, 473 mil pessoas passaram pelos pavilhões e no último sábado do evento estive por lá. Conto para vocês o que encontrei.
Esse final de semana, a convite de amigos, fui dar uma esticada na serra e passar um final de semana em Nova Friburgo. Após um dia de passeio pela cidade conhecendo as cervejas locais, encontradas com facilidade em mercados e empórios, fomos ao Bräun & Bräun, local com comidas alemãs/suíças e grande carta de cerveja.… Read More »
Esta semana iremos debutar uma cerveja nacional, a Baden 15 anos. Nesta cerveja temos duas curiosidades, a primeira é o estilo, a inusitada opção de criar uma Helles Bock trás algumas dúvidas para quem não tem o costume de ler a coluna do Lucas, helles em alemão significa brilhante, então estamos falando que uma cerveja… Read More »
Muitas pessoas duvidam da possibilidade de harmonizar cerveja e comida. Digo para essas pessoas que só não é possível combinar cerveja e comida, como também é possível tomar uma boa cerveja durante a sobremesa! Pode ser que pareça estranho para os recém-aventurados no mundo das cervejas de verdade, mas fica aqui o meu desafio para… Read More »
Vou iniciar aqui uma nova coluna, trazendo semanalmente uma lista com 3 cervejas nos mais diversos temas. Vou dedicar esse meu primeiro post a todas as pessoas que querem iniciar nesse mundo das cervejas de verdade.