Tag Archives: wild ale

Boa Cerveja-Feira #304… Stima

By | 27 de dezembro de 2019

Estamos vivendo aquele momento entre o Natal e o Ano Novo quem sabemos o dia da semana que estamos, mas vamos tentar nos achar com a Stima. Esta cerveja é produzida pela carioca Thirsty Hawks, uma cervejaria cigana fundada em 2014.  E já comentamos sobre esta cervejaria em duas outras oportunidades, quando falamos sobre a… Read More »

Boa Cerveja-Feira #199…. Se eu fosse como tu

By | 22 de dezembro de 2017

Esta semana seguimos o coelho, como Alice e o Sr.Anderson já fizeram e terminamos em local tão inesperado e surpreendente quanto eles, com a Se eu fosse como tu. Esta cerveja é uma produção colaborativa entre entre a cervejaria Urbana e o Laboratório Yeast Facts . E como boa parte dos leitores deve ter percebido, a… Read More »

Lambic, Wild ou Sour? Afinal é tudo azedo…

By | 19 de janeiro de 2015

Lambic, Wild e Sour não costumam ser os estilos prediletos dos amantes da cerveja, pois nem todos gostam de azedar a vida. A popularização destes estilos no mundo, e a procura especifica por estes no Brasil, trouxe algumas dúvidas ao apreciador. Afinal, qual é a diferença entre as azedas? O post da semana passada foi um… Read More »