Tag Archives: The Monarchy

Boa Cerveja-Feira #232…. Pfui Deifi

By | 10 de agosto de 2018

Vamos pegar uma das grandes tendências no universo cervejeiro e voltar alguns séculos até encontrar suas origens, e ver como eram diferentes, com a Pfui Deifi. Esta cerveja é produzida pela The Monarchy. E falamos deles algumas vezes já, quando tratamos da Pimock, da Geisterzug, da Kwasimodo dentre outras. Esta cerveja é considerada por eles como… Read More »

Boa Cerveja-Feira…. com Methusalem

By | 4 de março de 2016

Esta semana vamos buscar referências biblicas para entender e degustar a Methusalem. Algumas semanas atrás falamos da cervejaria The Monarchy quando falamos da Preussen Weisse, e esta semana vamos tratar de mais um estilo resgatado por eles. No caso se trata de uma altbier, ou uma Strong Sour Altbier ou como os moradores de Durtmund… Read More »

Boa Cerveja-Feira…. com Preussen Weisse

By | 19 de fevereiro de 2016

Esta semana vamos folhear os antigos manuscritos para resgatar uma receita quase esquecida com a Preussen Weisse. A Preussen Weissen é produzida pela cervejaria alemã The Monarchy, e esta cervejaria não é uma desconhecida aqui, os fundadores da cervejaria são Sebastian Sauer e Fritz Wülfing, os mesmos da cervejaria Freigeist Bierkultur que já foi visto… Read More »