Tag Archives: The Monarchy

Boa Cerveja-Feira…. com Methusalem

Por | 4 de março de 2016

Esta semana vamos buscar referências biblicas para entender e degustar a Methusalem. Algumas semanas atrás falamos da cervejaria The Monarchy quando falamos da Preussen Weisse, e esta semana vamos tratar de mais um estilo resgatado por eles. No caso se trata de uma altbier, ou uma Strong Sour Altbier ou como os moradores de Durtmund… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Preussen Weisse

Por | 19 de fevereiro de 2016

Esta semana vamos folhear os antigos manuscritos para resgatar uma receita quase esquecida com a Preussen Weisse. A Preussen Weissen é produzida pela cervejaria alemã The Monarchy, e esta cervejaria não é uma desconhecida aqui, os fundadores da cervejaria são Sebastian Sauer e Fritz Wülfing, os mesmos da cervejaria Freigeist Bierkultur que já foi visto… Ler Mais »