Tag Archives: Spiced Beer

Boa Cerveja-Feira #189…. Pimenta Villas

Por | 13 de outubro de 2017

Esta semana vamos esquentar o feriado com uma cerveja picante e marcante, a Pimenta Villas. Esta cerveja é produzida pela micro Cervejaria Villas, localizada em Vargem Grande Paulista. Na própria descrição da cervejaria encontramos um pouco da história e da missão dela: “Tudo começou em 2004, quando o mestre cervejeiro Leonardo Villanueva começou a fazer… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Gageleer

Por | 22 de abril de 2016

Esta semana vamos buscar na Bélgica uma releitura de um velho estilo de cerveja com a Gageleer. A Gageleer é produzida pela De Proefbrouwerij uma cervejaria com cerca de 20 anos de existência na Bélgica que produz sua linha própria de cervejas chamada Reinaert, alem de produzir cervejas para outros como é o caso da… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Preussen Weisse

Por | 19 de fevereiro de 2016

Esta semana vamos folhear os antigos manuscritos para resgatar uma receita quase esquecida com a Preussen Weisse. A Preussen Weissen é produzida pela cervejaria alemã The Monarchy, e esta cervejaria não é uma desconhecida aqui, os fundadores da cervejaria são Sebastian Sauer e Fritz Wülfing, os mesmos da cervejaria Freigeist Bierkultur que já foi visto… Ler Mais »