Tag Archives: shitake

Boa Cerveja-Feira #226…. H5

By | 29 de junho de 2018

Nesta semana vamos comemorar com a Hausen Bier seus 5 anos de aniversário com uma schwarzbier bem acima da média, a H5. Esta schwarzbier é uma produção comemorativa pelo quinto aniversário da cervejaria Hausen.  A cervejaria é natural da cidade de Araras, interior de São Paulo, e preza por aplicar a lei da pureza na… Read More »

Bebendo, Comendo e Harmonizando com Gil Lebre e Lily Gurgel

By | 11 de agosto de 2015

Essa semana trago pra vocês uma nova experiência que tive, um jantar harmonizado, e ele foi pensado e trabalhado em busca da melhor sabor possível, diferente do que costumo fazer de achar que tal cerveja combina com tal bebida. O sommelier Gil Lebre do blog A Perua da Cerveja, e a amante de cozinha Lily Gurgel do instagram… Read More »