Se na semana anterior falamos sobre envelhecimento em barril, vamos manter o tema nesta semana, desta vez com a Stouteada. A Stouteada é produzida pela Thirsty Hawks, assim como a Rarite que falamos na semana passada. Porem desta vez vamos encontrar um envelhecimento em barril de carvalho usado para repousar Bourbon. E apesar de tratarmos… Read More »
Esta semana vamos fechar o mês de Outubro com aquela clássica comemoração brasileira, o Halloween, com a Pumpkin Esta pumpkin que recebe o mesmo do estilo e é produzida pela Cervejaria Sauber, localizada em Mogi Mirim. A história da cervejaria segue uma receita que vemos em muitas cervejarias artesanais, o engenheiro químico e cervejeiro caseiro… Read More »
Para não perder o trem fantasma do Halloween, esta semana vou partir para uma pumpkin ale, a Brooklin Post Road. Nos últimos dias tivemos tanto a coluna do Renato Martins do Trio da Semana quanto a coluna do Luquita de Nerdices Cervejeiras falando sobre as cervejas para acompanhar o halloween, inclusive sobre a Post Road, e… Read More »
O site do Beercast Brasil está bem integrado entre seus colunistas e por isso essa semana, apesar de atrasado, a coluna de nerdices vai contar sobre a história da Pumpkin Ale (cerveja de abóbora / jerimum) feitas na época do Halloween. A abóbora é um simbolo encrustado na tradição do Halloween, apesar que o seu uso… Read More »