Tag Archives: Harmonização

Boa Cerveja-Feira #171…. X-Bacon

Por | 9 de junho de 2017

Esta semana vamos estudar os meandros da simbologia da criação da vida com a X-Bacon. Esta cerveja é produzida pela Seasons de Porto Alegre, uma cervejaria que se propõe a criar ótimas cervejas, mas sem abrir mão da irreverência. Então é de se esperar homenagens a personagens de vídeo games, telenovelas e afins. Mas algumas… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #170…. com Lay Back IPA

Por | 2 de junho de 2017

Esta semana dar uma parada na jam para reunir a banca e tomar a Lay Back IPA. Esta IPA é da Lay Back de Santa Catarina, cervejaria com uma ligação fortíssima com o skate, assim como seus fundadores: Leonardo Cuca, André Barros e Pedro Barros. Entrei em contato com o Cuca perguntando sobre a história… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #169…. com Fellas

Por | 26 de maio de 2017

Esta semana vamos seguir os conselhos dos cervejeiros e misturas as coisas trazendo cerveja e cinema, com a Fellas. Produzida em conjunto pelas cervejarias Dama, Bodebrown e SudBrau em Piracibada, sede da Dama. Esta cerveja é resultado da busca dos mestres cervejeiros por uma Imperial IPA diferente de qualquer coisa que o mercado já tivesse… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #168…. com Samaranth

Por | 19 de maio de 2017

Esta semana iremos comemorar de inúmeras formas e aquecer nossa sexta com a Samaranth. A Samaranth é produzida pela Urthel, umas cervejaria de Ruiselede, na região de West Flanders, Bélgica. A jovem cervejaria foi fundada em 2000 pelo casal Hildegard e Bas van Ostaden. A dupla divide as responsabilidades. Hildegard, a mestre-cervejeira, formula as receitas… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #167…. com Double Red Ale

Por | 12 de maio de 2017

Esta semana vamos colocar na coluna uma cerveja que vivia on tap, mas que teve a chance de correr o mundo quando foi para dentro de uma garrafa, a Double Red Ale. A Double Red Ale é produzida pela Heilige, uma cervejaria que esta no mercado desde 2010 e esta presente em Santa Cruz do… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #166…. com Schornstein Imperial IPA

Por | 5 de maio de 2017

Esta semana vamos falar de cerveja medalhista, cerveja extrems e cervejaria que olha para o mercado com a Schornstein Imperial IPA. Esta cerveja é produzida pela Cervejaria Schornstein de Pomerode, uma cervejaria que para quem conhece o podcast sabe que o Renato já visitou e aprovou as cervejas, e para quem ainda não ouviu estas… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #165…. com Eisenbahn Altbier

Por | 28 de abril de 2017

Esta semana vamos receber uma cerveja campeã, no sentido literal da palavra, com a Eisenbahn Altbier. Vamos falar de mais uma cerveja originada do Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn, um concurso que tem lançado cervejeiros caseiros e suas criações para o mercado nacional por anos, e tem sido um dos concursos mais constantes e de… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #164…. com Rodenbach Grand Cru

Por | 21 de abril de 2017

Esta semana vamos ver como a tradição e o cuidado em manter as origens pode gerar cervejas excepcionais com a Rodenbach Grand Cru. Esta cerveja é produzida pela Rodenbach, que faz parte do grupo Palm Breweries, situada na Bélgica. A história da cervejaria se inicia em 1836 quando Pedro Rodenbach e sua esposa Regina Wauters… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Elvis Juice

Por | 14 de abril de 2017

Esta semana amplificar nosso conhecimento, despertar nossas papilas gustativas e inebriar nossos sensores olfativos com a Elvis Juice. Esta IPA é produzida por uma cervejaria bem conhecida por praticamente qualquer um, a Brewdog, e já falamos um pouco sobre a história desta cervejaria quando falamos sobre a Nanny State. Mesmo já tendo falado um pouco… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com G’Knight

Por | 7 de abril de 2017

Esta semana vamos homenagear um pioneiro no ramo das cervejas artesanais, veterano e piloto de helicópteros Gordon Knight com a G’Knight. A G’Knight é produzida pela Oskar Blues Brewery, cervejaria da qual falamos um pouco de sua história na coluna da Blue Dream. Vamos deixar a história da cervejaria um pouco de lado hoje para… Ler Mais »