Tag Archives: gose

Boa Cerveja-Feira #185…. Limón Kaffir

Por | 15 de setembro de 2017

Esta semana vamos conhecer uma gose de tirar o nosso chapéu panamá, a Limón Kaffir. Produzida pela cervejaria panamenha Casa Bruja esta cerveja é uma releitura regionalizada do estilo alemão gose, que ganha toques cítricos por conta do limão kaffir, uma fruta usada na culinária mediterrânea e na indonésia, alem de sal do himalaia e… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Freshie Salt & Pepper

Por | 17 de fevereiro de 2017

Vamos apimentar a coluna desta semana com a Freshie Salt & Pepper. Esta cerveja é produzida pela Nomad Brewing, uma cervejaria canadense fundada pelo casal John e Karrie Latta e pelos italianos Paolo Bertani e Leonardo Di Vincenzo, e para quem não se lembra este Leonardo é o mesmo da italiana Birra del Borgo que… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Otra Vez

Por | 23 de dezembro de 2016

Esta semana vamos provar uma cerveja que vale a pena repetir… Otra Vez. A Sierra Nevada é a cervejaria responsável pela produção da Otraz Vez, fundada em 1970 como uma loja de produtos para produção caseira de cerveja e com aficcionados pelos lúpulos americanos em sua liderança essa cervejaria ganhou espaço no mercado com lançamentos… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Hibiscus Gose

Por | 9 de dezembro de 2016

Cansado de dulçor? Amargor? Então vamos trazer um pouco de salgado esta semana com a Hibiscus Gose. Esta cerveja é produzida pela Boulevard Brewing, situada na cidade de Kansas e fundada em 1989 pelo John McDonald, que usou um prédio do inicio do século XX em tijolos expostos para criar a primeira fábrica da Boulevard… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Got to Gose

Por | 7 de outubro de 2016

O mês de outubro começa esta semana e não podemos esquecer que este é o mês da Oktoberfest, então vamos passear virtualmente pela Alemanha, suas cervejas e seus estilo e vamos começar com a Got to Gose. Esta Gose é fabricada pela norte americana Samuel Adams, e já falamos sobre esta cerveja nas duas séries… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Geisterzug

Por | 25 de setembro de 2015

Esta semana vamos falar de uma cerveja que ressuscitou um estilo esquecido, a Geisterzug. A Geisterzug é produzida pela cervejaria alemã Freigeist Bierkultur, e já falamos da história da cervejaria e da sua busca por inovação quando falamos de outros dois rótulos dela, a Pimock e a Hoppeditz, e mesmo quando a cervejaria resgata um… Ler Mais »