Em ritmo de final de ano, com o bucho cheio do natal e ainda pegando a rabeta da Comic Con Experience, ou CCXP que acontece aqui no Brasil, vamos marcar essa leve volta da coluna de Nerdices cervejeiras com um post que irá atualizar um assunto e animar muitos cervejeiros nerds que sonham em tomar… Read More »
O Torna Pub é uma proposta diferente do que estou acostumado a ir, ele é mais voltado para a alta gastronomia, ou seja, pratos mais elaborados e o preço nas alturas. Mas acredito que apesar de doer o bolso, temos que fazer esse agrado de vez em quando. Não só para quem nos acompanha, no… Read More »
Para não perder o trem fantasma do Halloween, esta semana vou partir para uma pumpkin ale, a Brooklin Post Road. Nos últimos dias tivemos tanto a coluna do Renato Martins do Trio da Semana quanto a coluna do Luquita de Nerdices Cervejeiras falando sobre as cervejas para acompanhar o halloween, inclusive sobre a Post Road, e… Read More »
Os Celtas acreditavam que no dia 31 de Outubro (último dia do verão) os espíritos deixavam os cemitérios para possuir corpos vivos, para espantar esses espíritos eles decoravam suas casas com objetos assustadores, como caveiras, ossos e a tão famosa Abóbora! Por ser uma festa pagã, durante a Idade Média o dia ficou conhecido como Dia… Read More »
No próximo mês acontece a Comic Con New York e assim como na versão de Denver, haverá uma cerveja exclusiva feita para o evento. Esse é um prato cheio para os Nerds que apreciam a boa cerveja, pois além de tudo as exclusividades das Comic Con são feitas por grandes cervejarias que presam pela qualidade.… Read More »
Aproveitando a coluna do Lucas desta semana sobre a história do estilo Russian Imperial Stout, vou trazer mais um rótulo da Brooklyn, a Brooklyn Chocolate Stout. Em dos primeiro artigos eu falei sobre a Brooklyn Wheat Beer, e como a cervejaria conseguiu produzir um estilo tipicamente alemão com um resultado surpreendente, desta vez vamos para… Read More »