Tag Archives: bier

Lambic, Wild ou Sour? Afinal é tudo azedo…

Por | 19 de janeiro de 2015

Lambic, Wild e Sour não costumam ser os estilos prediletos dos amantes da cerveja, pois nem todos gostam de azedar a vida. A popularização destes estilos no mundo, e a procura especifica por estes no Brasil, trouxe algumas dúvidas ao apreciador. Afinal, qual é a diferença entre as azedas? O post da semana passada foi um… Ler Mais »

Natal, época de tradição… Cervejeira!

Por | 15 de dezembro de 2014

Natal é uma comemoração cristã celebrada por diversos povos e presente também em outras religiões. A tradição cristã acolhe costumes de outras culturas, que se moldaram em uma única festa, e a cerveja tem o seu espaço nesta história. No final de ano tudo é muito agitado para todos, assim está sendo para mim também e… Ler Mais »

Festa de Milhões, Oktoberfest – Parte 3

Por | 27 de outubro de 2014

A edição Catarinense da Oktoberfest chegou ao final e junto vem a última parte do post sobre esta que, também no Brasil, é uma mega festa popular. Fechando a série vamos descobrir alguns números extensos que representam toda a grandiosidade que é a Oktoberfest! A festa catarinense acabou no domingo mas a coluna de nerdices… Ler Mais »

Wiesn Fashion Week! Oktoberfest – Parte 2

Por | 20 de outubro de 2014

Lederhosen, Loferl e Dirndl são vestimentas que fazem parte da tradição de uma Wiesn e são muito badaladas por serem tão diferentes. Vamos conhecer outros aspectos da festa popular alemã mais difundida mundialmente e saber sobre essas particularidades que você irá querer vestir durante a festa. (Clique nos links para ouvir a pronúncia) Atualmente, as roupas tradicionais… Ler Mais »

Oktoberfest, a história! – Parte 1

Por | 14 de outubro de 2014

A Oktoberfest é considerada a maior festa popular e, sem dúvida, cervejeira do mundo! Sozinha representa mais que o dobro de consumo da cerveja na Alemanha e se Munique fosse considerada como uma localidade independente seria o país com maior consumo per capita. Vou aproveitar que estamos bem no meio das festividades da Oktoberfest, que… Ler Mais »

Martyn, como vamos chamar essa dádiva? – Parte 4

Por | 7 de agosto de 2014

Martyn Cornell, autor do site Zythophile, tem para o surgimento da palavra Beer ou Bier algumas conclusões próprias a apresentar. Sem dúvida a origem mais incerta está ligada a palavra no idioma Alemão, usada atualmente, mas sinceramente nenhuma origem é certa. Apesar do atraso e da enrolação, nesta semana vou apresentar a última parte, sem fim, da etimologia… Ler Mais »

Germânicos, como vamos chamar essa dádiva? – Parte 3

Por | 29 de julho de 2014

Depois do advento da Cerveja (Parte 1), do co-relacionamento de Pliny the Elder (Parte 1.1) e da interligação entre Ale, Cidra e Hidromel (Parte 2), iremos descobrir as possíveis origens das palavras Ale e Bier. As duas são praticamente inseparáveis pois uma derivou e/ou dependeu da outra, surgindo praticamente ao mesmo tempo com os Germânicos, mas nesta parte vamos nos… Ler Mais »

Weihenstephan, a herança de Reis e Monges!

Por | 16 de junho de 2014

Sem dúvida a cerveja da Weihenstephan é uma das mais icônicas para se iniciar uma pessoa ou até mesmo por curiosidade própria para se conhecer algo novo. A cervejaria alemã é conhecida por ser a mais antiga em operação no mundo, devido à dedicação da família real da Baviera, a Saint Corbinian e outros 12… Ler Mais »