Tag Archives: Berliner Weisse

Boa Cerveja-Feira #194…. Lógica Absurda

Por | 17 de novembro de 2017

Esta semana vamos usar de toda nossa lógica para entender que nem sempre a lógica é aplicável com a Lógica do Absurdo. Esta cerveja foi produzida pela cervejaria Tupiniquim em um projeto no qual convidou a mestre cervejeira Amanda Reitenbach para criar uma releitura de um estilo clássico, e para isso ela escolheu o estilo… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #176…. Hippy Berliner

Por | 14 de julho de 2017

Esta semana vamos fazer um cercado para não deixar escapar qualquer detalhe da Hippy Berliner. A cerveja desta semana é produzida pela Neo Zelandesa 8 Wired, uma cervejaria que apresentou sua primeira cerveja em Outubro de 2009 e com um desenvolvimento rápido alcançou o título de campeã do Brewers Guild Awards em 2011. E mantendo… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira…. com Dry Hopped Berliner Weisse

Por | 20 de janeiro de 2017

Esta semana vamos trazer um estilo clássico alemão para terras tupiniquins com a Dry Hopped Berliner Weisse. Esta Berliner Weisse é produzida pela curitibana Way, já conhecida por praticamente todos, tanto pela carta de cervejas já lançadas quanto pelos lançamentos atuais. Vamos conhecer hoje uma releitura do estilo Berliner Weisse que para atingir a acidez… Ler Mais »