Cervejas Kunstmann do Chile – BeerCast #16

By | 28 de agosto de 2013
Podcast das Cervejas Kunstmann

Podcast das Cervejas Kunstmann

Aproveitando o convite do Empório Adega Pelotas, vamos degustar a mais conhecida cerveja chilena, a Kunstmann. Diretamente de Valdívia, no Chile, ela está chegando no Brasil para mostrar toda a tradição e qualidade da origem cervejeira alemã.

O que é pedra Ambar? Valdívia é ruim no futebol, mas as cervejas de lá são boas? Quando aconteceu o maior terremoto de todos os tempos e onde aconteceu? No Chile se toma mais vinho ou cerveja? Existe cerveja com gosto de Tubaína? E cerveja de Mel? Qual é a pronuncia correta da cervejaria Kunstmann?

Descubra essas e outras respostas no episódio especialmente chileno de hoje.

Kunstmann Gran Torobayo

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: Old Ale
Álcool (%): 7.5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo ideal: Tulipa ou Pint
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_oktampinha_oktampinha_amassada
(4,5 de 5)

Kunstmann Lager Unfiltriert

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: Standard American Lager
Álcool (%): 5.8% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo ideal: Lager (Chope) ou Caldereta
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_ok
(3 de 5)

Kunstmann Traditional Bock

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: Traditional Bock
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo ideal: Tulipa ou Caldereta
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_oktampinha_ok
(4 de 5)

Kunstmann Miel

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: Specialty Beer
Álcool (%): 4.8% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Tulipa
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_ok
(3 de 5)

Kunstmann Weissbier

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: German Weizen
Álcool (%): 4.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Weizen
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_oktampinha_ok
(4 de 5)

Kunstmann Lager

Cervejaria: Cerveceria Valdivia S.A.
Estilo: Premium American Lager
Álcool (%): 4% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo ideal: Lager (Chope)
Preço Varejo: (a confirmar)
tampinha_oktampinha_oktampinha_oktampinha_amassada
(3,5 de 5)

Links

Cervejaria Kunstmann
Adega Pelotas
Download deste episódio em “.zip” clique aqui.

Trilha Sonora

Joan Jett & The Blackhearts – I Love Rock ‘n Roll
Queen – Killer Queen
Eric Clapton – Crossroads
Pantera – Cowboys from Hell
Ozzy Osbourne – Perry Mason

Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (18:18 de duração)

20 thoughts on “Cervejas Kunstmann do Chile – BeerCast #16

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  2. Pingback: Gastronomia chilena | Turismo e dicas de viagem

  3. Arthur

    Bom dia, eu fui ao loja no sábado e comprei uma de cada e ganhei a camiseta, até o momento só degustei Kunstmann Lager Unfiltriert, porém que achei ela um pouco amarga, por ser uma Lager, porém creio que é pelo fato de não ser filtrada.
    Ainda não provei as outras, assim que provar deixo meus comentários.

    abraços e parabéns pelo programa.

    Reply
    1. Renato Martins

      Parabéns Arthur!!! Esperamos que tenha gostado da camiseta.

      Realmente a lager sem filtrar é um pouco amarga sim, a filtrada já é bem mais suave. Como dissemos no programa, todas as cervejas da Kunstmann são excelentes, tenho certeza que não vai se arrepender.

      Estamos aguardando as suas percepções sobre as outras.

      Grande abraço!

      Reply
    2. Gustavo Passi Post author

      Arthur,

      Recebemos sua foto com a camiseta, que show! esperamos que tenha gostado!

      Conta pra nós, como conheceu o beercast?

      Abração

      Reply
      1. Arthur

        Foi através do meu pais que mostrou pelo face, pois o José Luis é amigo dele, e como também tinha tomado essa cerveja no Chile, resolvi ir conhecer a loja e comprar as cervejas..

        Reply
    1. Victor Pontes

      E outra coisa.. Vou ter que provar algumas dessas que comentaram. Curti muito o que falaram dessa degustação!!

      Reply
  4. Lucas Zurwellen

    Fala pessoal, muito bom esse programa. Comecei ouvir a pouco tempo e estão evoluindo bem, na verdade roubaram a minha ideia mas tem erro não, rs.

    Gostei que neste programa vocês mantiveram o foco no assunto e colocaram bem as curiosidades em volta do mesmo, sem fugir e ter devaneios.

    Sobre a pronuncia correta da palavra Kunstmann (tradução livre para Artista) seria CúnsTman ( + – tentando explicar a forma de falar, o certo é o T ser pronunciado), isto é em Alemão.
    http://translate.google.com.br/#en/de/Kunstmann (aqui podem ouvir).

    Sobre a Weiss ser mais escura e ter um toque muito maior de banana pode ser o fato da Kunstamann seguir muito mais a tradição da Bavária, onde as cervejas de trigo tem essas características, ao contrário do resto da Alemanha onde elas podem ser encontradas de forma mais claras e assim também ficaram mais populares.

    A cerveja eu por acaso já encontrei no Empório Vignamazzi no Shopping Center Norte, fiquei curioso mas não comprei, agora tenho certeza que vou voltar para comprar.

    Faltou a Arándalo ai na discrição.

    Abraços e até a próxima.

    Reply
    1. Gustavo Passi Post author

      Lucas,

      Que ótima sua visita!

      Obrigado por todas considerações e por nos acompanhar, se possível nos conte como conheceu o podcast.

      Realmente o estagiário esqueceu de coloca dados sobre a de tubaína, digo Arándalo.

      Sobre a ideia do podcast nasceu a pouco tempo mesmo, só queremos unir o amor pela cerveja com um pouco da nossa vida de TI. rs

      Que tal trocarmos umas ideias e unir forças? Vamos bater um papo e gravar algo juntos.

      Um forte abraço.

      Gustavo Passi

      Reply
      1. Lucas Zurwellen

        Gustavo, fico feliz por seu feedback também.

        Conheci o programa de vocês primeiro porque fui conferir se já havia algum podcast sobre cerveja e depois quando esbarei no Eu Amo Cervejas e me liguei que tinha rs.

        Lógico que baixei todos os programas pra ouvir, né e por isso falei da evolução.

        Vamos trocando ideia sim e quem sabe um dia vocês me dão a honra de participar, rs.

        A ideia que eu tinha para podcast, era de gravar com um pessoal da rede social do site do “jovem nerd”, não sei se conhecem, a ideia era também beber algo em conjunto e manter um papo nerd sobre as cervejas.

        Bom, vamos conversar por outro meio, já te add no face.

        Abçs!

        Reply
        1. Gustavo Passi Post author

          Lucas, conhecemos o jovem nerd sim, o Anselmo e Ricardo são fãs e acompanham eles a muito tempo.

          Vamos conversando sim, até o final do ano tem muita coisa legal pra rolar ainda.

          Abração!

          Reply
  5. Alex

    Oh, que surpresa boa! Comprei uma Miel recentemente, vou degustá-la em boa companhia virtual.

    Reply
    1. Ricardo Shimoishi

      Fala, Alex!
      Um brinde, então!
      Se vc buscava o aroma e o sabor do mel escolheu a cerveja exata.
      Mas não deixe de experimentar as outras Kunstmann´s que são muito boas tb.
      Abraço!

      Reply

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