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Hoje o Beercast bateu um papo com Robson Grespan degustando uma Karavelle India Pale Ale, confira o resultado desta entrevista com o cara que preencheu as prateleiras do Pão de Açúcar com cervejas especiais.
Cerveja Karavelle India Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 7.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$12,90
Links comentados durante o episódio:
- Site da cervejaria Karavelle
- Onde encontrar Karavelle em São Paulo
- Instagram do Robson Grespan
- Facebook do Robson Grespan
- Instituto da Cerveja
- Robson Grespan – Eu me tornei um especialista no varejo de cervejas especiais – Bom de Copo
Contatos, Garrafadas e BeerNews
- Fotos da 2ª Brassagem Aberta do Beercast Brasil
- Ovo de chocolate com cerveja é aposta de empresa para a Páscoa
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja Karavelle India Pale Ale:
Robson Grespan (10 de 5)
Anselmo Mendo (4 de 5)
Renato Martins (4 de 5)
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- Download deste episódio em “.zip” clique aqui.
Trilha Sonora
- Alan Jackson – Good Time
- Brad Paisley – Shes Everything
- Bruno e Marrone – Choram as rosas
- George Strait – Give It All We Got Tonight
- Jorge e Matheus – O Que é Que Tem
- Milionário e José Rico – Caminheiro
- Rio Negro e Solimões – O Grito Da Galera
- Toby Keith – Beer For My Horses
- Vitor e Leo – Vida Boa
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (41:25 de duração)
Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.
Muito, muito fraca mesmo essa IPA. Alias, a Karavelle é uma cervejaria bem fraca. Só a Barba Negra que se salva e por muito pouco.
Cerveja bem fraca, quase uma Skol. Seu Jorge so sabe é fazer música mesmo.
Mais uma para colocar na lista de rótulos! 🙂
Muito bom o programa e parabéns ao Robson pela bela história de crescimento na empresa.
Quanto a karavelle ipa, esperava um pouco mais de lúpulo, tanto no amargor quanto no aroma (acho que estou mal acustumado com as americanas). Não chega a ser uma cerveja ruim, longe disso, mas não foi top. Darei uma segunda chance.
Como foi comentada no programa, é boa para apresentar aos brahmeiros.
3 tampinhas.
Luiz, experimenta o chope, vale a pena!
Aeee um brinde ao Robson que nos propiciou com certeza muitas oportunidades de experimentar coisas novas!
Ótimo programa e boa escolha de cerveja, entendo a posição atual da Karavelle apesar de ter me decepcionado com ela quando vi o rumo que tomaram. Ela foi uma das cervejas “artesanais” lá do começo que eu adorava pelo custo x benefício.
Preciso ir também conhecer o brewpub deles, só passei em frente até hoje. Bom quem sabe o Robson não convida um dia hahahaha…
Espero que ele tenha passado o contato do Seu Jorge para vocês heim!
Abraços
Luquita, o Robson disse que quando o Seu Jorge estivesse em São Paulo teríamos oportunidade de conversar com ele.
Bela intrevista!! Parabéns!!!
Obrigado Otavio!
Mais um excelente programa, ótima entrevista.
Da Karavelle provei todas, exceto esta. Pena.
Sobre IPA mega lupulada, é uma paixão maluca, realmente o povo vicia mesmo. Parei no Mr Beer do Shopping Market Place e de cada 10 pessoas que pedem sugestão, 10 falam que adoram lúpulo e querem saber o que tem de muito lupulada.
Eu gosto, mas não nesse nível rsrs
Engarrafamento foi excelente, muito bom dar risada e tomar uma com a galera.
Grande abraço.
Vinícius, precisa experimentar o chope, senti uma boa diferença com relação a garrafa.
Ótimo programas pessoal.
Ainda não provei a Caravelli, mas sei que o produto melhorou muito e ter um brewpub é sempre um ótimo cartão de apresentação.
E vocês fizeram um comentário muito pertinente no programa, sobre a IPA não ter notas cítricas tão aparentes. Hoje estamos acostumados com as IPA Americanas, mas não podemos esquecer que as Pale Ales também são representadas pelas escolas Inglesa e Belga, e como a Crew mostrou pela escola Alemã também.
Então nem sempre teremos notas cítricas, podemos ter o terroso inglês ou o herbal e floral Belga.
E sobre a Suméria, os “Marcelos” fizeram curso de Sommelier comigo no ano passado, são gente finíssima!
Abraços
Guzzon
Salve Senhores do Beercast, excelente entrevista com o Robson, devemos agradecer a ele a oportunidade de poder comprar cervejas de boa qualidade no Pão de Açúcar. Parabéns a vocês pelo excepcional trabalho!
Aeeee! Um excelente programa com um representante aqui da roça!
Estou ensaiando ir ao bar da Karavelle, mas o tempo é curto e as cervejarias são muitas. Mas graças ao Pão de Açúcar de Santo André já tive a oportunidade de degustar a Karavelle IPA. Leve e aromática é uma alegre surpresa.
Agora falando daqui de Santo André e do ABC Paulista é muito gratificante ver o quanto o mercado tem crescido e como é grande a aceitação do publico por cervejas especiaia. A maioria dos mercados aqui da cidade e cercanias ja tem uma ou duas prateleiras de cervejas especiais.
Além disso, duas (que eu sei até agora) cervejarias nasceram na cidade. É hora do povo da roça vestir a camisa do “Suport Your Local Brewery”
Um grande abraço e até o proximo programa
Kleiton, você já provou cervejas produzidas em Santo André? A Suméria? Diz aí o que achou.
Salve Anselmo, tive a oportunidade de ir ao bar da Cervejaria Theodora. Ambiente acolhedor e cervejas muito boas, frescas e nos estilos pilsen, witbier e IPA. Vale a visita.
A Suméria ainda é uma descoberta recente pra mim e não consegui degustar.
Vou aproveitar e pedir que vocês façam mais posts sobre os meus estilos favoritos, stout/porter e tripel já que o podcast está tomado por IPAS e brejas lupuladas!
Um forte abraço
Salve galera do Beercast.
Mais um excelente programa. Nunca nem tinha ouvido falar desta cervejaria, mas se um dia ela pintar por essas terras marajoaras onde resíduo certamente comprarei.
Agradeço mais uma vez por me acompanharem nas minhas manhãs de quarta durante trabalho e me delicio com este cast que nunca perco.
Galera feliz pascoa a todos e ansioso pelo próximo programa.
Obrigado Derly, a gente se diverte fazendo também. Boa Páscoa pra você também.
Mais um programa excelente….
Já tinha experimentado a Karavelle IPA e a Pale Ale em outra ocasião, e havia me surpreendido.
Achei sensacional esse pioneirismo do Robson, estou no mesmo barco que ele e vocês do Beercast, quero inovar e divulgar esse universo aqui em Brasília. Acho que preciso encontrar vocês e mostrar minhas idéias, pedir umas opiniões e dicas…kkkkkkkk
Grande Abraço!!
Já vi essa cerveja algumas muitas vezes na prateleira, mas nunca tive a oportunidade de comprar, mas muito pelo preço que estavam aplicando em Niterói, ela estava custando mais de R$20, as outras da Karavelle ficam nessa média de R$12,90, lembro até que achei que a IPA era esse preço, mas o leitor de código de barras me informou o preço certo e eu desisti da compra, mas agora que vi as tampinhas dos especialistas, vou correr atrás dela nesse feriado!
É Luís, acho que o frete encarece tudo. Aqui dá pra achar a garrafa dá IPA por R$ 12,90. Mas o que eu gostei mesmo foi dela na pressão, como bebemos no programa.
Mais um programa delicioso! Merci pela trilha sonora, em especial com as fadinhas, kkkkk. Quem sabe, como um toque de mágica, eu terei uma Karavelle hoje como aperitivo pro jantar! Hummmm, seria “magnifique”!!!!
Muito bom, Adriana!
Olha que prestígio: Falamos de um episódio de interesse de quem mora no Brasil, vc está tão longe, mas esse comentário mostra que vc JÁ OUVIU MESMO o episódio inteiro!
🙂
Obrigado!
Um Beijo!