Copos: Flute

Por | 23 de setembro de 2014

Olá pessoal! Hoje vou falar um pouco da taça Flute (o nome é pela semelhança com http://flagylgeneric-online.net/ uma flauta). Essa taça serve para as cervejas que

passam pelo processo de Champenoise

e também para as Fruit Lambics.

Taça da Lindemans para as suas Fruit Lambics

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Pode ez internet payday system login parecer estranho indicar uma taça que todos conhecem como taça para tomar Champanhe, mas essas cervejas também são bem diferentes. As cervejas http://onlinepaydayloansusca.com/

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que são feitas pelo processo de Champenoise podem levar até um ano para ficarem prontas, são cervejas muito aromáticas e bem carbonatadas (bastante gás). Já as Fruit Lambics são cervejas de fermentação espontânea com

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adição celebrex coupon de frutas normalmente adicionada na metade da maturação, isso confere a elas aromas e gostos da fruta utilizada junto com a acidez da cerveja base que é sempre uma Lambic. As frutas começaram a ser usadas nas Lambics exatamente para que o adocicado da payday loans in pa fruta

de uma balanceada na acidez da cerveja.

Taça Flute

Taça Flute

O formato do Flute evita que a carbonatação da cerveja se dissipe rapidamente, o formato também vai valorizar a formação de espuma que é muito importante, pois a espuma mantém a temperatura e os aromas da cerveja. Vocês podem usar uma taça de Champanhe mesmo, não precisa ser exatamente a taça da cervejaria que faz a cerveja que você está

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degustando. Só uma coisa importante, tente não usar aquelas de plástico coloridas, use sempre uma de vidro ou cristal, para a visualização da cerveja, parte muito importante na degustação. (Just Like) Starting Over!

4 comentários para “Copos: Flute

  1. Daniel Córdova

    Legal a dica. Esse copo é bom tanto pras nossas queridas cervejas, quanto pra tomar um bom espumante brut com a gata, vale a pena ter em casa.
    Concordo com o Anselmo. Seria legal um post sobre limpeza e secagem dos copos. Vejo muita gente por aí, até blogs bem acessados (não é o caso do Beercast hehe), que postam fotos com aquelas bolhas na parede do copo, claramente mal lavados.
    Vlw!

    Responder
  2. Anselmo Mendo

    Muito bom Adriano. Sabe o que seria interessante aqui também, dicas para lavagem. O Flute não é o melhor amigo da pia ou de esponjas. Nem todo mundo deve saber como lavá-lo corretamente. Parabéns pelo texto.

    Responder
  3. Fabrizio Guzzon

    Ótima dica Adriano!
    E o uso de copos de vidro ou cristal tbm são importantes, no caso das cervejas que passam por champenoise, para acompanhar a perlage, que é aquela formação de bolhas semelhante ao champagne.
    E vamos ser sinceros…. usar copo de plastico para cerveja é errado de qualquer jeito…. rsrsrs
    Abç
    Guzzon

    Responder

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