MIXBEER 2015 – Festival de Cervejas Especiais BH

Nosso Amigo do Vinhocast  – Athila Dias – voltou a atacar! Ou melhor: Voltou a contribuir com a nossa nobre causa cervejeira.

Desta vez o Athila escreve sobre um evento de BH do qual muita gente tem curiosidade de conhecer: MIXBEER – Festival de Cervejas Especiais de Belo Horizonte.

Boa Leitura!

Athila Dias - Foto Profile

MIXBEER 2015 – FESTIVAL DE CERVEJAS ESPECIAIS

No final de setembro aconteceu em Belo Horizonte o festival de cervejas especiais MIXBEER 2015, que foi realizado na Serraria Souza Pinto e teve a duração de dois dias. O evento contou com a presença de 18 cervejarias, dentre elas: Wälls, Bohemia, Colorado, Goose Island, Eisenbahn. Além das cervejarias estavam no evento: Importadoras (Lusil), distribuidoras (Empório Veredas), e fornecedores de produtos (Mad Gulliver Creatives-Beertone) e serviços (Academia Barbante de Cerveja). Um fato interessante do evento é que ele foi realizado juntamente com o encerramento do Circuito Gastronômico Beer Chef Brasil. Com isso, foi possível experimentar pratos deliciosos de restaurantes e bares de qualidade e fazer harmonizações cervejeiras.

Jpeg

Stand da Lamas

Sempre carregando consigo o lema “Beba menos, beba melhor”, o evento foi desenvolvido e executado muito bem. A boa disposição dos estandes dos expositores, alinhada com o amplo espaço da Serraria possibilitou um alto fluxo de pessoas sem desconfortos, nem alta lotação. O ambiente estava agradável com um clima familiar que é tão comum na esfera cervejeira. E para deixar esse ambiente ainda melhor havia música ao vivo durante a maior parte do festival e foram tocados sucessos que iam de Barão Vermelho a ACDC. Além disso, figuras como o Viajante Cervejeiro, Alexander Michelbach (Beertone) e o gracioso Luquita da Cerveja estavam presentes para abrilhantar ainda mais o festival.

O atendimento dos estandes de forma geral estava bem ritmado, fazendo com que o público não esperasse muito para ser atendido, evitando assim a formação de longas filas, algo desagradável para qualquer evento. Junto a isso adicione uma dose de cuidado com o público através de um bom bate papo, seja para tirar dúvidas técnicas ou para quaisquer outras coisas.

Um ponto do atendimento geral que não estava bem coordenada era a bilheteria. Acredito que a maioria das pessoas comprou seu ingresso pela internet, mas mesmo assim faltou uma equipe para prestar informações acerca da entrada no evento. A junção do Mixbeer com o encerramento do Beer Chef Brasil foi bacana, porém, em quesitos logísticos não foi tão interessante assim. No Beer Chef Brasil para se ter acesso à comida você tinha de enfrentar filas muito mal coordenadas de pagamento e retirada. Dessa forma (pelo menos para mim), a opção mais sensata era sempre pegar a menor fila ou a de atendimento mais rápido. Muitas pessoas presentes não devem ter percebido que se tratava de dois eventos diferentes e os problemas de atendimento no Beer Chef Brasil pode ter trazido a sensação a algumas pessoas de que o Mixbeer é que estava mal organizado. É preciso cuidado para evitar esse tipo de problema.

Concluindo, o evento foi muito bem organizado, me surpreendendo bastante pela qualidade, mix de ofertas e desenvolvimento do festival. Era mais do que possível provar coisas muito divertidas como a Carolweiss Weissbier da Taberna do Vale; e diferentes como a Saison Umbu da Experimento Beer.

Mixbeer foto7

Fomento do mercado cervejeiro de alto nível, ótimos profissionais, música boa e cervejas melhores. Quer mais o quê hein rapaz?

Informações gerais do evento no link: www.mixbeer.com.br