Essa é a parte 2 de nossa viagem com mais dicas cervejeiras. Os primeiros trechos, São Paulo/Amsterdam/Berlim e Berlim/Dresden, estão na parte 1. Praga e Pilsen Chegamos em Dresden de trem e voltamos a ele para continuar viagem rumo a Praga, capital da República Tcheca e país das Pilsens. Duas horas de viagem e clima… Read More »
Você passa um tempão se programando, pesquisando, economizando e, quando sai 15 dias de férias, a primeira coisa que ouve é “tá podendo, hein”, “queria eu tá toda hora viajando pra Europa” e blá, blá, blá. Viajar é uma das coisas mais legais a se fazer. Cultura e grandes experiências em um espaço curtinho de… Read More »
Hoje é dia de vestir verde, colocar as botas com fivela e beber cerveja ver…. melha!! Com a Red Knight. Esta bela cerveja produzida pela Piracicabana Leuven, e esta não é a primeira vez que este portal da cultura cervejeira fala sobre esta cervejaria. Temos o programa 21 lançado em Outubro de 2013 falando sobre a… Read More »
Nesta sexta vamos assistir o sol nascer com uma bela aurora boreal e acompanhados por uma cerveja espanhola com referência finlandesa, a Revontulet. Esta cerveja é produzida pela Espanhola Nomada, uma cervejaria fundada em 2011 e mesmo com um tempo restrito de vida já acumula experiência e uma carta de cervejas invejável. Esta cerveja tem… Read More »
Vamos fechar o mês de fevereiro com a última Colombina que ganhei e comemorar quatro anos de coluna Boa Cerveja Feira com a Pepper Lager. Sim, esta é mais uma cerveja da Cervejaria Goyas e esta cerveja leva como ingrediente especial, uma pimenta muito comum na criação de conservar por terem frutas pequenos e uniformes e… Read More »
Vamos aproveitar este mês de Fevereiro para fazer um giro pelas cervejas da Colombina, desta vez com a Columbina IPA. Assim como na semana passada, iremos falar de mais um rótulo da Cervejaria Goyas sob o rótulo da Columbina. Esta semana vamos tratar da IPA produzida por eles, e como na Gynhattan temos a adição de… Read More »
Esta semana vamos entender como funciona a mescla da originalidade do serrado com a identidade cosmopolita de Manhattan, com a Gynhattan. A Gynhattan é produzida pela Cervejaria Goyas, sob a marca Colombina, uma cervejaria com 14 anos de estrada fundada pela Patrícia Mercês, engenheira de alimentos que já estagiou na Hoergaarden e posteriormente contratou a… Read More »
Esta semana temos uma cerveja que colocou a modestia de lado e apresenta um liquido que representa seu nome com a The Best Brewjob Ever. Esta cerveja é produzida pela Freigeist Bierkultur, uma cervejaria que contamos um pouco da história quando falamos da Pimock e da Hoppeditz. E seguindo a linha das outras cervejas desta… Read More »
Esta semana vamos provar que ‘cerveja de frutinha’ nem sempre é algo delicada, e por vezes pode ser o inverso disso, com a Frootwood. Mantendo nossa coluna com foco na linha de Barrel Aged, ou cervejas envelhecidas em barris, feitas pela Founders vamos falar da Frootwood hoje. Na semana passada falamos da KBS e a… Read More »
Esta semana vamos descobrir que o café da manhã é a refeição mais importante e pode ser a mais divertida também, com a KBS. A KBS (Kentucky Breakfast Stout) é produzida pela já conhecida Founders, uma cervejaria que esta na estrada deste 1997, e considerada uma das melhores cervejarias pelo site Ratebeer. E isso não… Read More »