Histórico da Categoria: Harmonizações

Boa Cerveja-Feira #179…. Pass

Por | 4 de agosto de 2017

Esta semana vamos terminar nosso chá da tarde, colocar nosso capacete, ombreira, protetor bucal e partir para a Pass. Esta English Brown Ale faz parte da linha Real Rugby Ale e é produzida pelo pessoal da Pão Líquido (Instagram – Facebook), que é uma união de alguns cervejeiros caseiros que se reuniram para beber, falar… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #178…. Mulata

Por | 28 de julho de 2017

Esta semana vamos realizar uma dobradinha e trazer mais uma cerveja da Novo Brazil, a Mulata. Como falamos na semana anterior no post da cerveja Chula Pils esta é mais uma cerveja produzida pela Novo Brazil. Nos comentários da Chula levantamos se a Nova Brazil estava ou não no pacote quando a Ambev adquiriu a… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #177…. Chula Pils

Por | 21 de julho de 2017

Esta semana vamos exportar a brasileiridade para poder importar depois com a Chula Pils. A Chula Pils é produzida pela Novo Brazil, uma cervejaria nas proximidades de San Diego fundada em 2015, e como o próprio nome diz é uma cervejaria com o espírito brasileiro. Mas apesar de ter sido fundada a somente dois anos… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #176…. Hippy Berliner

Por | 14 de julho de 2017

Esta semana vamos fazer um cercado para não deixar escapar qualquer detalhe da Hippy Berliner. A cerveja desta semana é produzida pela Neo Zelandesa 8 Wired, uma cervejaria que apresentou sua primeira cerveja em Outubro de 2009 e com um desenvolvimento rápido alcançou o título de campeã do Brewers Guild Awards em 2011. E mantendo… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #175…. The Wallace

Por | 7 de julho de 2017

Esta semana vamos bradar por liberdade com a The Wallace em mãos. Este belo exemplar de Wee Heavy é produzido pela cervejaria Dogma, hoje muito conhecida pelas IPA que lançam como as <Insira o nome de um lúpulo> Lover. O estilo vem da escola inglesa e é conhecido como Scotch Ale, dada sua origem escocesa.… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #174…. Tripel Bier Wild

Por | 30 de junho de 2017

Esta semana vamos ter uma experiência selvagem e marcante com a Tripel Bier Wild. Esta cerveja é fabricada pela cervejaria belga De Halve Mann, localizada em Brugges e fundada em 1856. As duas principais cervejas é a Brugse Zot nas versões Blond Ale e Dubbel, e a Straffe Hendrik nas versões Tripel e Quadrupel. As… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #173…. Volga

Por | 23 de junho de 2017

Esta semana vamos colocar nossas cartolas e monóculos e assistir ao Bolshoi apreciando uma Volga. Esta cerveja é produzida pela Francesa La Debauche, uma cervejaria fundada em 2013 e já é considerada uma das cervejarias mais promissoras da nova geração . Os fundadores da cervejaria, Églatine Clément e Aurélien Camandone, explicam que o nome La… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #170…. com Lay Back IPA

Por | 2 de junho de 2017

Esta semana dar uma parada na jam para reunir a banca e tomar a Lay Back IPA. Esta IPA é da Lay Back de Santa Catarina, cervejaria com uma ligação fortíssima com o skate, assim como seus fundadores: Leonardo Cuca, André Barros e Pedro Barros. Entrei em contato com o Cuca perguntando sobre a história… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #169…. com Fellas

Por | 26 de maio de 2017

Esta semana vamos seguir os conselhos dos cervejeiros e misturas as coisas trazendo cerveja e cinema, com a Fellas. Produzida em conjunto pelas cervejarias Dama, Bodebrown e SudBrau em Piracibada, sede da Dama. Esta cerveja é resultado da busca dos mestres cervejeiros por uma Imperial IPA diferente de qualquer coisa que o mercado já tivesse… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #168…. com Samaranth

Por | 19 de maio de 2017

Esta semana iremos comemorar de inúmeras formas e aquecer nossa sexta com a Samaranth. A Samaranth é produzida pela Urthel, umas cervejaria de Ruiselede, na região de West Flanders, Bélgica. A jovem cervejaria foi fundada em 2000 pelo casal Hildegard e Bas van Ostaden. A dupla divide as responsabilidades. Hildegard, a mestre-cervejeira, formula as receitas… Ler Mais »