Category Archives: Fabrizio Guzzon

Boa Cerveja-Feira #210….Revontulet

By | 9 de Março de 2018

Nesta sexta vamos assistir o sol nascer com uma bela aurora boreal e acompanhados por uma cerveja espanhola com referência finlandesa, a Revontulet. Esta cerveja é produzida pela Espanhola Nomada, uma cervejaria fundada em 2011 e mesmo com um tempo restrito de vida já acumula experiência e uma carta de cervejas invejável. Esta cerveja tem… Read More »

Boa Cerveja-Feira #209….Pepper Lager

By | 2 de Março de 2018

Vamos fechar o mês de fevereiro com a última Colombina que ganhei e comemorar quatro anos de coluna Boa Cerveja Feira com a Pepper Lager. Sim, esta é mais uma cerveja da Cervejaria Goyas e esta cerveja leva como ingrediente especial, uma pimenta muito comum na criação de conservar por terem frutas pequenos e uniformes e… Read More »

Boa Cerveja-Feira #208….Colombina IPA

By | 23 de Fevereiro de 2018

Vamos aproveitar este mês de Fevereiro para fazer um giro pelas cervejas da Colombina, desta vez com a Columbina IPA. Assim como na semana passada, iremos falar de mais um rótulo da Cervejaria Goyas sob o rótulo da Columbina. Esta semana vamos tratar da IPA produzida por eles, e como na Gynhattan temos a adição de… Read More »

Boa Cerveja-Feira #207….Gynhattan

By | 16 de Fevereiro de 2018

Esta semana vamos entender como funciona a mescla da originalidade do serrado com a identidade cosmopolita de Manhattan, com a Gynhattan. A Gynhattan é produzida pela Cervejaria Goyas, sob a marca Colombina, uma cervejaria com 14 anos de estrada fundada pela Patrícia Mercês, engenheira de alimentos que já estagiou na Hoergaarden e posteriormente contratou a… Read More »

Boa Cerveja-Feira #206….The Best Brewjob Ever

By | 9 de Fevereiro de 2018

Esta semana temos uma cerveja que colocou a modestia de lado e apresenta um liquido que representa seu nome com a The Best Brewjob Ever. Esta cerveja é produzida pela Freigeist Bierkultur, uma cervejaria que contamos um pouco da história quando falamos da Pimock e da Hoppeditz. E seguindo a linha das outras cervejas desta… Read More »

Boa Cerveja-Feira #205….Frootwood

By | 2 de Fevereiro de 2018

Esta semana vamos provar que ‘cerveja de frutinha’ nem sempre é algo delicada, e por vezes pode ser o inverso disso, com a Frootwood. Mantendo nossa coluna com foco na linha de Barrel Aged, ou cervejas envelhecidas em barris, feitas pela Founders vamos falar da Frootwood hoje. Na semana passada falamos da KBS e a… Read More »

Boa Cerveja-Feira #204…. KBS (2016)

By | 26 de Janeiro de 2018

Esta semana vamos descobrir que o café da manhã é a refeição mais importante e pode ser a mais divertida também, com a KBS. A KBS (Kentucky Breakfast Stout) é produzida pela já conhecida Founders, uma cervejaria que esta na estrada deste 1997, e considerada uma das melhores cervejarias pelo site Ratebeer. E isso não… Read More »

Boa Cerveja-Feira #203…. Sin Tax

By | 19 de Janeiro de 2018

Esta semana vamos endiabrar nosso paladar com a Sin Tax. Assim como na semana passada estamos falando de uma cerveja produzida pela cervejaria Mother Earth Brewing e se na semana passada falamos de uma cerveja com adição de baunilha, esta semana vamos falar de uma imperial porter com adição de manteiga de amendoim. E a… Read More »

Boa Cerveja-Feira #202…. Cali Creamin’

By | 12 de Janeiro de 2018

Esta semana vamos abusar das sensações com a Cali Creamin’. Nascida em 2008 a cervejaria Mother Earth Brewing é a responsável pela produção desta cerveja. A cervejaria nasceu como uma produção totalmente artesanal, produzida na garagem dos fundadores Daniel, Kamron e John que viram o mercado cervejeiro de San Diego florescer. O mais interessante da… Read More »

Boa Cerveja-Feira #201…. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blauw 2017

By | 5 de Janeiro de 2018

Esta semana vamos gastar o teclado escrevendo o nome da cerveja com a Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blauw 2017 Esta cerveja tem como base a receita da Gouden Caroulos Classic, produzida pelo Brouwerij Het Anker, porem a Gouden Carolus Cuvee van de Keizer é produzida especificamente no dia 24 de fevereiro em homenagem… Read More »