Histórico da Categoria: Degustações

Por Fabrizio Guzzon.

Boa Cerveja-Feira #198…. 5 AM Saint

Por | 15 de dezembro de 2017

Esta semana vamos acordar cedo para conhecer a 5 AM Saint Esta cerveja é produzida pela Brewdog, uma cervejaria que praticamente todos que bebem cervejas especiais, principalmente por conta da Hardcore, uma ótima IPA que foi protagonista no Beercast 45 que foi gravada com o Tucano, da Maravilhosa Cozinha de Jack. Aqui na coluna já… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #197…. Undertaker

Por | 8 de dezembro de 2017

Esta semana vamos abrir uma esquife de aromas e sabores e conhecer a Undertaker. Vamos até Michigan conhecer a Vivant Brewery, uma cervejaria que se criou tomando como referência das micro cervejarias belgas e do norte da França. A cervejaria se propõe a utilizar matérias primas regionais, atuar em parceria com a comunidade e outras… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #196…. Kwasimodo

Por | 1 de dezembro de 2017

Esta semana vamos para uma Alemanha que não se importa com a reinheitsgebot, com a Kwasimodo. Esta cerveja é produzida por uma parceria entre a Crow Brewery e a Freigeist Bierkultur. No caso da Freigeist já havíamos comentado anteriormente quando falamos das cervejas Pimock e da Geisterzug, esta último por sinal é um exemplo do… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #195…. Marechal

Por | 24 de novembro de 2017

Esta semana vamos falar sobre o olfato, e como quem bebe cerveja consegue farejar o lugar certo para beber mesmo em locais novos, com a Marechal. Este cerveja é produzida pela Cervejaria Serrana, marca da Cerveja Artesanal Boutique, uma loja localizada em Serra Negra/SP. Para aqueles que conhecem o centro histórico de Serra Negra, o… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #194…. Lógica Absurda

Por | 17 de novembro de 2017

Esta semana vamos usar de toda nossa lógica para entender que nem sempre a lógica é aplicável com a Lógica do Absurdo. Esta cerveja foi produzida pela cervejaria Tupiniquim em um projeto no qual convidou a mestre cervejeira Amanda Reitenbach para criar uma releitura de um estilo clássico, e para isso ela escolheu o estilo… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #193…. Ambar

Por | 10 de novembro de 2017

Esta semana comprovamos que a terra do fado, vinho e pastel de Belém também produz ótimas cervejas. A Ambar é produzida pela cervejaria Praxis, localizada em Coimbra. A cervejaria foi inaugurada em Abril de 2009, mas o pessoal da cervejaria já produzia e testada as receitas desde 2001. O intuito da cervejaria é trazer de… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #192…. Roleta Russa Session IPA

Por | 3 de novembro de 2017

Esta semana vamos rodar o tambor e disparar nossa opinião sobre a Roleta Russa Session IPA. A cerveja é produzida pela Roleta Russa, uma marca da cervejaria Campo Bom do Rio Grande do Sul, que criou esta marca com o conceito de entregar cervejas extremas. Vou aproveitar para falar do Untappd, para quem gosta de… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #191…. Kaffee

Por | 27 de outubro de 2017

Esta semana vamos ver que podemos ter cerveja em todas as refeições do dia com a Kaffee. Esta cerveja é produzida pela já conhecida Baden Baden, e já falamos várias vezes das cervejas produzidas por eles aqui no site: Baden American IPA (beercast e Boa Cerveja Feira), Baden 15 anos, Baden Weiss e Baden Red… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #190…. A Little Bitch Sour

Por | 20 de outubro de 2017

Esta semana vamos descobrir que a curiosidade e uma boa parceria pode nos levar a cervejas inovadoras, com A Little Bitch Sour. A Little Bitch Sour é produzida pela cervejaria Bastards, do Paraná. A cervejaria está na estrada desde 2013 de maneira bastante expressiva e começou com uma série de cervejas com rótulos com muita… Ler Mais »

Boa Cerveja-Feira #189…. Pimenta Villas

Por | 13 de outubro de 2017

Esta semana vamos esquentar o feriado com uma cerveja picante e marcante, a Pimenta Villas. Esta cerveja é produzida pela micro Cervejaria Villas, localizada em Vargem Grande Paulista. Na própria descrição da cervejaria encontramos um pouco da história e da missão dela: “Tudo começou em 2004, quando o mestre cervejeiro Leonardo Villanueva começou a fazer… Ler Mais »